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¿Desaparecerá la comida tradicional y casera en España?

Redacción | Publicado el 29 Junio, 2009 | Esta noticia tiene 2 Comentarios

Seis de cada diez españoles compran este tipo de comidas. La falta de tiempo y, en muchas ocasiones, de ganas ha hecho que aumente casi un 60% su venta en los últimos años.

Es el tipo de alimentos que más ha subido, después del agua mineral y los vinos, según datos del Instituto Nacional de Consumo.

Y sólo es el principio. Todos los expertos creen que seguirá aumentando la demanda de este tipo de platos, que sólo precisan de unos minutos en la cazuela o el microondas, para poder ser consumidos, sobre todo por falta de tiempo para cocinar, o porque preferimos dedicar todo nuestro tiempo libre al ocio.

La comida preparada se consume principalmente en la cena, aunque también empiezan a consumirse como aperitivo y hasta en el desayuno. Los consumidores que más han hecho que se de este ‘boom’ por los platos preparados son los jóvenes de entre 30 y 40 años y las parejas sin hijos.

Con este panorama parece evidente que cada vez nos cuesta más hacer una lentejas o un cocido de los de toda la vida.

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  • 2 Comentarios a “¿Desaparecerá la comida tradicional y casera en España?”

    1. español 29th Junio, 2009 16:30

      Las mujeres quieren realizarse y vivir su vida. Así que se acabo la familia, reunirse entorno a una mesa, comer sano.
      Eso si, siempre hay el recurso de pedir un préstamo al banco para pasar por un quirofano para adelgazar y mantener la linea.

    2. inma 1st Julio, 2009 9:04

      open, de acuerdo una vez mas contigo, aparte de que cuando los extranjeros vienen a provar nuestras excelencias culinarias, !!!!!!!!!!!por algo sera y seguira siendo!!!!!!
      las comidas familiares y tradicionales no desapareceran nunca, porque somos mas los que las seguimos celebrando y conservando que los que prefieren un retaurante, chiringuito o acampadas. yo reuno a tods mis hijos,nueras,nietos, hermanos cuñados y sobrinos ,varias veces al año, por fiestas de navidad, cumpleaños, aniversarios, y fiestas tradicionales, y estamos felices y mientras yo viva, ellos felices de venir a compartir todos juntos y a veces a “escote”, pero comida tradicional y casera y con verdadero cariño para todos

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